FC2ブログ

おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

またまた松茸

 またまた松茸、5本やってきました。これで、18本になりました。9月15日ハッピーマンデーは、「松茸どっさり豪華炊き込みご飯」となります。皆様お楽しみに!

PageTop

松茸13本に!

140826_223653.jpg 140826_225137.jpg
 Kさんより一本330円の松茸がやってきました。だいぶ安くなり、品物もいいです。早速新聞紙に包み冷凍庫で眠ってもらいました。これで、松茸が13本まで集まりました。なにごともあきらめないものですね。9月15日ハッピーマンデーを楽しみにしてて下さい。

PageTop

松茸4本来た

140822_174717.jpg
 早速Aさんから松茸が来ました。あきらめないものですね。でもまだ,まだ足りません。皆様のご協力をお願いします。

PageTop

8月の松茸

140821_224842.jpg   
9月15日ハッピーマンデーの炊き込みご飯の為、松茸を買っています。なぜ今でしょう?! 8月は、外国産(中国、韓国、北朝鮮、モロッコ、カナダ)が安いのです。今が旬で、日本にどんどん出回っています。で安い!  ちなみに、写真の松茸一本750円です。保存は、一本一本新聞紙に包み冷凍庫に眠らせておきます。9月、10月は値段高騰で庶民は食べられなくなります。その時勘蔵は、出したいのです。みなさんも、8月の松茸をスーパー、八百屋で見つけて買って置いたらいかがてしょう。秋―松茸、日本の四季は家族を幸せにしてくれます。勘蔵は、皆さんのために頑張ります。 

PageTop

秋の気配

ススキと月
勘蔵も、夏のイベントが終わり秋のイベントを構想しています。9月は、9月8日が(月)十五夜で月見肉団子を作りたいと思います。そして9月15日(月)は勘蔵ハッピーマンデーです。ですが、炊き込みご飯のキノコがないのです。なんとか成りませんでしょうか。松茸で炊きたいのですが! 勘蔵最後まであきらめません。8月31日までに!

PageTop

流し冷やしラーメン大会

140808_201622.jpg
 8月8日に、素麺の代わりに冷やしラーメンを流しました。タレは、酢の利いたつけ麺ダレ、竹の中を涼しそうに細い麺が流れていきました。お客様は素麺と違うので戸惑いがあったらしく、申し訳なさそうに麺を取って食べていました。勘蔵真夏の風物詩!!
 勘蔵の夏も無事終わりました。これからも勘蔵の発展のため、いろんなイベントを考えています。皆様の記憶に残る日になれば幸いです。

PageTop