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おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

桜祭りのお知らせ(4月5,6日)

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 今年の勘蔵花見は、4月5日(土)、6日(日)に決まりました。5日(土)はバーベキュー大会、6日(日)は餅つき大会にしたいと思っています。皆さん是非ご来店下さい。

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春の便り(新玉ねぎ)

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毎日寒い日が続きますが、食材は春です。ふと気づくと、スーパーの店頭には新玉ねぎが登場しています。新玉ねぎは甘味があり、繊維も柔らかくて、食べた食感が抜群です。健康にも良く、血液がさらさらになると云われています。一度食べてみて下さい。薄くスライスして水にさらし、ポン酢と鰹節を掛けてお召し上がり下さい。酒が二杯は飲みたく成ること請合います。


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3月1日流しラーメンと3月3日ひな祭

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  3月1日の流しラーメン大会も無事終わりました。にぎやかに「ラーメンの追い駆けごっこ」、日ごろのウップンを流し唄いスッキリしてくれたでしょうか。勘蔵は、毎日の小さなウップンやモヤモヤを春夏秋冬のイベントで吹飛ばしたいと思います。 
 3月3日のひな祭も女の子が沢山集まり、せっかくですので、どぶろく(濁り酒)を飲んでもらいました。結果、みんな陽気になって大変な盛り上がり。女の子がお酔いになると華やかで面白く、いいものです。写真のとおり、こんな感じ。益々繁栄の「マス」はしばらくお預け、とりあえず円い容器で皆さんの「輪」を取り持ちたいです。

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