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おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

勘蔵一番人気

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勘蔵一番人気の鶏のから揚げ! 食べてインパクト抜群! B級グルメには、もってこい! 酒のつまみ、ご飯のおかずにも大満足。手作り食べ物は、飽きずにまた注文したくなる一品です。口寂しい時に、皆さんも鶏のから揚げを召し上がったらいかがでしょうか。

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勘蔵7周年記念パーティー

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6月15日(土)夜、蓮沼のスクエアにて勘蔵7周年記念パーティーを開かせて頂きました。大勢の皆様と一緒に楽しく盛大にお祝いでき、勘蔵も大変幸せです。お花も沢山頂き感謝しております。春夏秋冬折々の憩いの場に!、と念じて、8周念に向けて努力してまいります。皆様よろしく。
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紫陽花の季節

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 季節も梅雨となり、気温もあちらこちらで30度越えとなるニュースが伝えられます。勘蔵にはYさんが「池上の妙見堂」の紫陽花の写真を沢山持って来てくれました。花言葉は「移り気」ですが、皆様をそんな気持ちにさせない様にしたいと思います。因みに30度ぐらいがビールが一番飲みやすい温度だそうです(ビール会社の営業マンの話)。ヨロシク!!

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売れ筋のアボカド

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 勘蔵では、アボカドは意外と男女問わず良く出ます。不思議に思うくらいです。魅力は、ヘルシーでねっとり濃厚な所がいいのではないかと、思います。勘蔵では、半分にして種を切り抜いてワサビ醤油で素朴に食べて貰っています。アボカドは、もっと上手く料理できる食材です。焼いたり、煮たり、和えたり、酒に合うツマミにしたいと思います。これからもアボカド料理期待して下さい。

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