おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

勘蔵夏のおみやげ…世界から

 真夏、勘蔵店主は相変わらず勘蔵にいました。「勘蔵旅物語」―思った以上に世界からおみやげが集まりました。ご紹介します。

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 イタリアベネチアから! パスタ。現地しか買えない乾燥パスタ。

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 神奈川県箱根町から! 商売繁盛の御守り袋。

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宮城県仙台市から! 牛タンの柔らか煮。 
 
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 北海道から! 出来立てトウモロコシと青つぶ貝。

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 福岡県博多から! 辛子明太子。

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 秋田県から! ハタハタ一夜干し。

 勘蔵から新潟県の日本酒です。世界の酒のおつまみで乾杯! 乙なものです。さすが皆様よく考えて、甘いものでなくてお酒にぴったり! 楽しい世界のおつまみ、ありがとうございました。
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 いよいよ秋です、お酒も一段と美味しくなります。夏の思い出を語り合いながら楽しく飲みましょう。
 

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勘蔵旅物語

 8月8日(火)勘蔵のお客様もそろそろ夏休みに入ります。福岡の人、北海道の人、鹿児島の人、岩手の人、茨城の人、千葉の人など、色々な郷土からお集まりです。東京生まれの人は一割ぐらいです。疲れた体をゆっくり休めて帰って来てください。
 思い浮かぶ(明太子、鮭、黒豚、いぶりがっこ、牛タン、落花生)等々、楽しみです。これで一杯いいものです。お客様を思いながら暑い東京で毎日勘蔵営業中です。わたしの日本列島の旅物語が始まります。新潟の日本酒でも出したいと思っています。
  勘蔵店主より

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新ビールサーバー!

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 関東甲信は、今日梅雨があけたそうです(平年より2日早く、昨年より10日早い由)。さぁ夏本番です。 
 これまで11年間アサヒビールサーバーを使用してしていました。12年目は、キリンビールサーバー新品機械で注ぎ方も習い、きめ細やかな泡をめざしています。梅雨も明けて気持ちも機械も新しく、おいしくキリンビールで乾杯!

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真夏のメニュー

 七夕も終わり真夏の暑さがまたやってきました。皆さんも暑さにやられてなかなか食べ物が進まないようです。毎年のことですが、少しでも夏にふさわしいお酒の摘まみを、厳選したいと思いましす。
 胡瓜とわかめの酢の物、茗荷豆腐,ところてん、冷やし卵豆腐、谷中しょうが、枝豆、お刺身、などなど!
店主の気持ちとしは、チョットの摘まみでガンガンお酒を飲んで、今年の夏を乗り切ってほしいです。
               店主元気で絶好調!

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流し素麵のお知らせ

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 6月も末となり、夏の暑さが直ぐそこまで来ました。皆様どうお過ごしでしょうか! 毎日仕事に明けくれ、次の日もまた繰り返しの日々!(でしょうか?) そんな毎日、たまには短冊に自分の思いを吐き出して、スッキリして一杯飲んで下さい。
 7月7日(金)8日(土) 流し素麺大会となります。 
皆様会社の嫌なことは水に流し、旨いお酒を飲んで下さい。
  ご来店お待ちしております。

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